Receita – Mini-queques gelados

Fiquem com esta excelente receita para fazerem com as crianças!

Ingredientes (6 porções):

• 1 e ½ chávena de morangos ou framboesas congelados
• ½ chávena de granola sem adição de açúcar (usamos a do Continente®)
• 1 chávena de iogurte grego light

Preparação:

1. Colocar uma colher de chá de granola em cada forma para queque;
2. Juntar o iogurte em cada forma;
3. Decorar com a fruta;
4. Colocar no congelador cerca de 2 horas até ficar firme.

Segue-se a informação nutricional de uma porção de mini-queques gelados e respetiva análise, com recurso ao Descodificador de Rótulos da Direção-Geral da Saúde. Desta forma, percebemos que uma porção da receita tem 126kcal, um teor baixo de gordura e gordura saturada e um teor médio de açúcar. Para além disso, ao ingerir uma porção obtemos 3 gramas de proteína e 2 gramas de fibra.